وجبة العشاء واحدة من أكثر الوجبات متعة بين الأسر، وربما تكون الوجبة الوحيدة حاليًا التي تجمع بين مختلف أفراد الأسرة، وإن ظل العامل الرئيس في تلك الوجبة أن تكون «خفيفة».
«بوابة أخبار اليوم» تقدم اليوم وجبة عشاء خفيفة وسهلة التحضير ومختلفة:
صينية دجاج وخضار بالفرن من أفضل وأشهي الوصفات ، ومن الأكلات التى يحبها الكثيرين، والمناسبة لأصحاب الدايت، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها مع تشكيلة من الخضار، وقدميها ساخنة ومحمرة لأفراد أسرتك.
اقرأ أيضا: لعشاق القهوة.. طريقة عمل سبانش لاتيه بارد
المقادير والمكونات:
نصف دجاجة
كوب كوسة مقطعة مكعبات
ربع كوب بازيلاء
2 كوب عصير طماطم
1 حبة طماطم مقطعة
2 حبة فلفل أخضر مقطع
1 حبة بصل كبير الحجم مقطع
3 اكواب مرق دجاج
ملح حسب الرغبة
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 حبات حبهان
2 حبة قرنفل
نصف ملعقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير:
في صينية الفرن ضعي الخضار والدجاج فوقه.
اغمري المكونات في الصينية بعصير الطماطم ومرق الدجاج.
أضيفي البهارات والتوابل واخلطي.
غلفي الصينية بورق قصدير، وأدخليها الفرن حتى تنضج.
ارفعي القصدير وشغلي الشواية حتى يتحمر الدجاج ويقدم ساخناً.
